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16:41 | Author: Martín Y.L.
ADEX refirió que Agroindustrias Floris S.A.C. (Santa Natura) lideró el ranking
ADEX indicó que las empresas Nextrade S.A.C. (35%), y Ecoandino S.A.C. (32%) concentraron más de la mitad de las exportaciones peruanas de yacón realizadas entre enero y marzo, valorizadas en US$ 31 mil 500 y US$ 28 mil 500 mil,
Le siguieron en el ranking Inversiones 2A S.R.L., única empresa que inició este año la exportación Chips de yacón (hojuelas fritas) a Canadá, Enva Export Premex S.A., Exportaciones Amazónicas Nativas S.R.Ltda., NaturalPerú S.R.L., Raymisa S.A., Peruvian Nature S & S S.A.C., Agroindustrias Floris S.A.C, entre otras siete empresas exportadoras.

Cabe precisar que casi todos los envíos se realizaron de Lima, por vía marítima desde el puerto del Callao (US$ 52,000) y vía aérea (US$ 31 mil 500).


Japón patenta el Yacón


En Perú, se generó un escándalo a raíz de que el gobierno japonés secuestrara el yacón, tubérculo que tiene sabor dulce, pero no engorda y que podría reemplazar al azúcar. En el hecho habrían estado involucrados el Centro Internacional de la Papa y autoridades peruanas, que sabían que las semillas iban a ser llevadas a Japón y no tomaron ninguna acción legal. El caso del yacón es una pérdida para Perú y otros países que han cultivado la especie por siglos.
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